Conseils pour reussir son slow coffee

Si les machines à café fonctionnant avec des dosettes et des capsules ont été largement privilégiées ces dernières années, depuis quelque temps, le slow coffee fait son apparition dans les habitudes des consommateurs. Dans cet article, nous allons vous dévoiler quelques astuces pour réussir votre dégustation.  Quelques explications à propos du slow coffee Si on […]

Quelles sont les astuces pour garder un aliment chaud ?

Les aliments cuits au four ou par une cuisinière perdent de la température une fois en contact avec l’air ambiant. Cela arrive aussi quand le feu qui les cuit baisse ou s’éteint. En effet, les plats, le lunch ou les repas ne résistent pas plus de 30 minutes à la fraicheur. Comment alors garder un repas […]